Tag: Páscoa

Como Páscoa para chocolate

Mal acabou o feriadão do Carnaval e eu já estou pensando no próximo… Calma! Eu explico. É que eu amo celebrar a Páscoa. E sou louca por chocolate, claro. Simplesmente adoro a tradição, inclusive da caça aos ovos das crianças, que costuma divertir a reunião de família no domingo. Mas gosto ainda mais de presentear a quem amo. Acho tão significativo quanto o Natal.

Pode ser um embrulho bacana, uma caixa delicada, mas o que importa mesmo é o conteúdo. Não precisa ser nada gigante não, afinal ninguém que fazer o seu próximo engordar.  Uma lembrancinha para degustar é o que basta. Mas tem de ser de um bom chocolate. Afinal, quem não gosta? Dá pra agradar (quase) todo mundo.

Estou super empolgada com uma novidade que andei vendo por aí!  

Já ouviu falar do chocolate rosa ou ruby? Ele chega como um quarto sabor,  ao lado do branco, ao leite e amargo.

O melhor de tudo é que essa maravilha é extremamente natural. Os grãos do cacau – aqueles parecidos com feijões – que dão origem ao chocolate rosa são encontrados exclusivamente na Costa do Marfim, no Brasil e no Equador.  Por causa de suas características peculiares, ele deixa o chocolate naturalmente rosa e com gosto intenso, sem adição de aromas ou corantes.

Quem assina a descoberta é a empresa belga-suíça Barry Callebaut, uma das maiores processadoras de cacau do mundo.

Exótico demais?

Então, espera aí. Tem pra todos os gostos. Que tal uma caixa caseira de brigadeiros gourmet igual a essa aqui embaixo?

Quem aí é louco(a) por Brigadeiro? Nós também! Por isso, tivemos a difícil missão de degustar e eleger as 10 melhores Brigaderias Gourmet de São Paulo.

Uma espiada na internet e você encontra vários fornecedores confiáveis. Eu gosto muito do chocolate artesanal e tenho pensado em produzir a minha própria safra. Quem sabe não me animo. O que vocês acham?

Eu estou em dúvida. Será que vai ser tão divertido assim fabricar os ovos? E olha cada mimo eu achei. Essa panelinha com brigadeiro para comer de colher é fofa demais!

Panelinha de brigadeiro; da Cadô Presentes (www.cadopresentes.com.br), por R$ 12 (unidade). Disponibilidade e preço pesquisados em julho de 2013 e sujeito a alterações

E a ideia de colocar ovos de chocolate numa caixa de ovos de galinha é demais… Com essa sacolinha, então, fica um charme.

Pois é! Acho que esse ano vou cuidar só da embalagem…Olha esses saquinhos de pano com orelhinhas. Perfeito para rechear de doces.

E esse outro aqui! Cheio de ovinhos de chocolate fica uma graça. É simples, mas  o que conta é o carinho, né não?

Agora se é sofisticação que você quer,  que tal essa caixa de trufas? Dá água na boca só de olhar.

Tem também várias outras coisas que podem fazer a alegria de quem ganha só pela lembrança. Barras de chocolate, bombons , pão de mel ou até um bolinho de cenoura. Desde que a cobertura seja de chocolate, porquê não?


É por essas e outras que eu amo a Páscoa.  Não consigo abrir mão dessas delícias. Me resta aproveitá-las, mas sem enfiar o pé na jaca!

Leia também Passo a passo para montar um maravilhoso arranjo de mesa na Páscoa.

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Passo a passo para montar um maravilhoso arranjo de mesa na Páscoa

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Chega a Páscoa e já sabemos o que nos espera no tradicional almoço de família, ai que delícia, bacalhau e muito chocolate. Mas por que não dar uma inovada e surpreender a todos com um arranjo hiperdiferente? Ninguém vai esquecer a Páscoa deste ano!

Pedi para a Manu, da Fatto Manu, elaborar um arranjo especial para essa data e ela, como sempre, surpreendeu por sua capacidade criativa e o cuidado ímpar que dedica a tudo que faz. Manu pensou em algo leve e despojado usando elementos encontrados na cozinha e no cotidiano. Você também pode abusar da sua imaginação e substituir por materiais que tiver em casa.

Materiais:

Dominique - Páscoa

Vidros de vários tamanhos
1 pacote de cenouras baby
7 varetas de churrasco
7 hastes de tulipa laranja
3 maços de lavanda
1 maço de trigo verde
Lentilha verde
Floral tape
Tesoura

Modo de Fazer:

1 – Separe os materiais. Para os arranjos com lentilha e cenoura você vai precisar de um recipiente maior e outro menor. A cenoura e a lentilha devem ficam entre os dois recipientes.

2 – Passe o floral tape nas hastes de palito de churrasco até o palito não ficar mais visível.

Dominique - Páscoa

3 – Espete a cenourinha nos palitos com cuidado para não machucar as mãos.

4 – Corte na altura compatível com o recipiente e com as flores.

Dominique - Páscoa

Arranjo com lentilha

5 – Posicione o recipiente menor dentro do maior de forma que sobre espaço nas laterais.

Dominique - Páscoa

6- Preencha com a lentilha entre os dois recipientes.

Dominique - Páscoa

7 – Encha o recipiente menor com água.

Dominique - Páscoa

8 – Coloque 2 tulipas dentro do recipiente menor com a água.

Dominique - Páscoa

Arranjo com cenourinhas

9 – Posicione o recipiente menor dentro do maior de forma que sobre espaço nas laterais.

Dominique - Páscoa

10 – Preencha com a cenoura entre os dois recipientes.

Dominique - Páscoa

11 – Encha o recipiente menor com água.

Dominique - Páscoa

12 – Coloque um pouco de trigo dentro do recipiente menor com a água.

Vaso maior

13 – Coloque um pouco de água em um vaso grande e preencha com os maços de lavanda.

Dominique - Páscoa

14 – Adicione as tulipas e as hastes com cenourinhas da forma que preferir, distribuindo-as bem em todo o arranjo.

Dominique - Páscoa

15 – Pronto! Use como um trio decorativo! Você pode replicar os arranjos em diversas variações.

Dominique - Páscoa
Gostou do arranjo? Tenho certeza que a sua Páscoa será mais renovada ainda com essa linda decoração.

Leia Mais:

Dia de São Longuinho – Quem nunca deu três pulinhos?
Tom & Jerry & Lewis – Deliciosas lembranças daqueles sábados

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