Tag: Verão

Desproteja-se no verão! Nem que seja só um pouquinho…

É protetor solar, protetor labial, protetor de cabelo, óculos escuro, chapéu… Para. É tanto protetor que a gente precisa se desproteger um pouco de vez em quando e simplesmente deixar o sol entrar na mente. E o essencial do verão é ser feliz!

Sabia que para conseguir repor a vitamina D, a gente precisa tomar ao menos 15 minutos de sol sem protetor solar ?  Taí um bom motivo!

Li por aí que o melhor horário pra tomar sol é quando a sombra do corpo é menor que a própria altura. Assim, a posição do sol também influencia na produção da vitamina D. Isso normalmente acontece depois das 10h da manhã e antes das 16:30h da tarde.

Agora, eu tô cansada de saber que preciso de vitamina D para garantir ossos fortes. Eu tô mesmo atrás dos raios solares que provocam bom humor, energia, alegria…

Nesta estação do ano, parece que todos ficam mais bonitos e bem-humorados, não é?

E que tal andar um pouco descalça?  É uma sensação de liberdade! E, acreditem, traz benefícios para a saúde. Descobri vários, mas só de exercitar e fortalecer os músculos do pé está de bom tamanho, porque é preciso resistência para suportar o corpo inteirinho.

É lógico que não vou sair por aí pisando em qualquer lugar e nem me expondo ao sol do meio-dia. Mas com responsabilidade é possível curtir muito mais, sem medo de ser feliz.  

Afinal, é uma época deliciosa para praticar atividades ao ar livre, aproveitando cada pedacinho da natureza e a companhia dos amigos e da família.  É época de praia, festas, férias e fugir da rotina…

Ah, o verão é tudo de bom, né?

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Ponchos de verão são fantásticos para acabar com o drama da regata

Dominique - Ponchos
Vamos falar sério? Que calor senegalesco é esse? Credo Cruz Ave Maria, eu fico suando em bicas desde que coloco o pé para fora chuveiro…até voltar para ele.

Esta fase da Maspassa não perdoa nenhuma Dominique, que agonia!

É um trabalho hercúleo escolher um modelito, mangas nem por sonho, exceto se quiser parecer um boneco de cera desintegrando.

A regata não é uma questão de opção, é uma necessidade. Se pudesse adotava a moda de todo mundo nu. Agora, cá pra nós, ninguém merece aquele balancinho irritante dos braços. Nada me incomoda mais do que aquela gordurinha insuportável no momento do tchauzinho que chega sem dó, nem piedade, com o passar do tempo. Prefiro não me despedir de ninguém.

A gente vai à luta em busca de roupas confortáveis, modernas e bacanas. Escolhemos uma regata bacanuda, achando que vai ficar bárbara, mas não tem jeito.

Calma querida! Nem tudo está perdido. Vou mostrar aqui uma dica para esconder os braços que nos incomodam tanto e, ao mesmo tempo, ficar fresquinha.

Dominique - Ponchos

Os ponchos são mais conhecidos como roupas de frio, mas quando confeccionados em tecidos leves e curtos são uma ótima opção para usar no verão por cima de vestidos decotados e regatas. Ficam supercharmosos e dão aquela disfarçada básica não só nos braços, como nas gordurinhas das costas e na saliência do abdômen.

Dominique - Ponchos

Podem ser feitos em linho, por exemplo, que é uma delícia de usar e ainda usados como uma gola. Pelas mais jovens ainda dá para colocar como uma frente única.

Dominique - Ponchos

Existem opções com botões que, quando abertos, fazem as vezes de uma pashimina.

Dominique - Ponchos

Lisos ou estampados, o ideal é ter uma variedade deles para poder escolher de acordo com a roupa que estiver usando e criar o seu estilo

Sabe aquela peça coringa? Pois é, agora eu não fico sem ele sob hipótese alguma.

Gostou da dicas dos ponchos? Porque eu amei! Já quero vários…

Leia Mais:

Receitas de sanduíches saudáveis e deliciosos para o verão
Sozinha no Carnaval em São Paulo – e agora, o que fazer?

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Receitas de sanduíches saudáveis e deliciosos para o verão

Dominique - Sanduíches

Adoro o verão! Nada melhor nessa época que um sanduíche fresco, rápido e delicioso para repor as energias.

Então separei para vocês 12 receitas de sanduíches com vários tipos de pão: pão preto, pão de centeio, pão integral, pão de hambúrguer, pão sírio e pão italiano ou ciabatta.

Escolha a receita que mais agradar, mãos à obra e buona petite!

Pão preto

Dominique - Sanduíches

Sanduíche de maçã fatiada, mel e blue cheese

Ingredientes

2 fatias de pão preto
Meia maçã fatiada
1 colher de mel
1 fatia de blue cheese

Modo de fazer

Amasse a fatia de blue cheese e misture com o mel e passe no pão, pegue as fatias de maçã e distribua uniformemente.

Dominique - SanduíchesSanduíche de rosbife

Ingredientes

2 colheres (sopa) de maionese light
4 fatias de pão preto
150 gramas de fatias finas de rosbife
1 pepino em conserva em fatias
1 galho de salsinha

Modo de fazer

Espalhe a maionese light sobre as fatias de pão. Disponha o rosbife em camadas sobre duas delas, cubra com as outras fatias e corte os dois sanduíches em triângulos. Decore-os com pepino e o galho de salsinha.

Pão de centeio

Dominique - Sanduíches

Sanduíche de couve-crespa refogada, omelete de um ovo e queijo cheddar ralado 

Ingredientes

2 fatias de pão de centeio
1 porção de couve-crespa refogada
1 omelete de um ovo
Queijo cheddar ralado

Modo de fazer

Refogue a couve-crespa com azeite e sal e faça o omelete. Distribua uma porção da couve no pão de centeio e, em seguida, o omelete por cima. Finalize derramando o queijo cheddar ralado a gosto.

Dominique - Sanduíches

Sanduíche de shitake grelhado

Ingredientes

¼ de um maço de espinafre
2 colheres (sopa) de maionese light
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá) de molho shoyo
2 fatias de pão de centeio
4 shitakes grelhados

Modo de fazer

Cozinhe o espinafre em seu próprio suco e deixe-o bem batidinho. Faça um patê com o espinafre, a maionese light, a mostarda, o molho shoyo e passe em uma das fatias de pão de centeio. Em seguida, recheie com os shitakes grelhados e sirva o sanduíche aberto ou fechado. Nesta receita, você pode usar shitake fresco ou seco. Para grelhar o shitake seco, deixe-o de molho antes em um pouco de água, durante alguns minutos, até amolecer. Escorra bem e grelhe. Aproveite a água do molho para enriquecer uma sopa, por exemplo.

Pão integral

Dominique - Sanduíches

Sanduíche de grão de bico esmagado + tomate fatiado + ovo frito 

Ingredientes

2 fatias de pão integral
2 colheres (sopa) de grão de bico cozido
1 tomate fatiado
1 ovo frito

Modo de fazer

Comece fritando o ovo, amasse o grão de bico até virar uma pastinha, espalhe na fatia de pão. Em, seguida coloque as fatias de tomate e o ovo.

Dominique - Sanduíches

Sanduíche Le Savoureux

Ingredientes

3 pepinos em conserva picados
½ copo de iogurte natural desnatado
1 colher (sopa) de maionese light
2 fatias de pão integral
6 fatias de presunto de peru defumado

Modo de fazer

Faça no liquidificador uma pasta com o pepino, o iogurte e a maionese light. Em seguida, cubra as fatias de pão com essa pasta e enfeite-as com os losangos de presunto de peru.

Pão de hambúrguer

Dominique - Sanduíches

Hambúrguer de peru com Catupiry

Ingredientes

½ colher de manteiga
1 pão de hambúrguer cortado ao meio
1 hambúrguer de peru
1 colher (sopa) de requeijão tipo Catupiry
2 folhas de alface crespa lavadas e escorridas
½ pepino em conserva cortado em rodelas

Modo de fazer

Passe uma fina camada de manteiga nas duas metades do pão. Aqueça uma chapa ou frigideira e toste-as levemente, enquanto isso, grelhe o hambúrguer de peru.

Para montar o sanduíche, espalhe o requeijão sobre uma metade do pão e coloque o hambúrguer de peru, a alface e o pepino. Feche o sanduíche com a outra parte do pão e sirva bem quentinho

Dominique - Sanduíche

Hambúrguer de lentilha Mr. Veggy

Ingredientes

1 pão de hambúrguer cortado ao meio
1 hambúrguer de lentilha da Mr. Veggy*
1 colher (sopa) de maionese light
1 tangerina descascada (1 rodela sem sementes e o restante picado)
2 folhas de alface picada
½ pepino picado
½ cenoura picada
Azeite, suco de limão e sal a gosto

Modo de fazer

Prepare antes, numa tigela, uma salada com tangerina picada, a alface, o pepino e a cenoura, temperada com um fio de azeite, suco de limão e sal. Grelhe o hambúrguer de lentilha, sirva a salada acompanhando o hambúrguer.

*A Mr. Veggy vende produtos vegetarianos, à venda em vários lojas e também através do site www.mrveggy.com

Pão Sírio

Dominique - Sanduíches

Sanduíche de pão sírio recheado

Ingredientes

1 pão sírio
1 pimentão cortado em cubinhos
1 berinjela cortada em cubos e cozida
1 pedaço de salsão em fatias
2 colheres de maionese light
Ervas a gosto para acompanhar
1 pedaço de gengibre fatiado

Modo de fazer

Umedeça o pão sírio, envolvendo-o em um guardanapo úmido. Em seguida, coloque sobre ele o pimentão, a berinjela e o salsão. Enrole como um rocambole e sirva acompanhado de maionese, ervas a gosto e pedacinhos de gengibre. Para dar flexibilidade ao pão sírio é essencial envolvê-lo no guardanapo úmido, caso contrário ele vai esfarelar.

Dominique - Sanduíches

Sanduíche ítalo-sírio

Ingredientes

1 pão sírio
2 colheres (sopa) de maionese
1 tomate maduro e fatiado
2 bolas de mozarela de búfala fatiadas
Folhinhas de manjericão fresco
Alho cru (para quem gosta)

Modo de fazer

Com jeito e carinho, abra o pão ao meio, corte a parte de cima também ao meio e reserve-a. Passe as colheradas de maionese light por igual por sobre a superfície irregular da base do pão. Disponha as fatias de mozarela. Tome cuidado para escolher um tomate bem maduro e maior que as bolas de mozarela de búfala para que apareçam suas bordas e façam um bonito contraste.

Cada conjunto tomate/mozarela leva ta quantidade de folhas de manjericão que você quiser. O requinte deste sanduíche – que no final é tampado com as duas partes reservadas do pão – é acrescentar finíssimas fatias de alho cru aos conjuntos de tomate/mozarela. Isso dará aquele toque picante e exótico.

Pão italiano ou ciabatta

Dominique - Sanduíches

Sanduíche de espinafre no pão italiano

Ingredientes

50 gramas de espinafre batidinho
¼ de um dente de alho picado
1 colher (sobremesa) de manteiga
1 fatia de pão italiano
2 ovos de codorna
1 pitada de sal
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de fazer

Refogue o espinafre em seu próprio suco juntamente com o alho. Passe a manteiga no pão e esquente-o no forno. Cubra o pão com o espinafre, faça duas cavidades onde você deverá colocar os ovinhos de codorna crus. Tempere com sal e pimenta a gosto. Leve ao forno por uns 10 minutos.

Dominique - Sanduíches

Sanduíche italiano

Ingredientes

10 cm de ciabatta
2 colheres (sopa) azeite
½ colher (sopa) de vinagre balsâmico
50 gramas de tomate seco
4 folhas de rúcula
80 gramas de mozarela de búfala em fatias
1 pitada de sal groso moído entre os dedos
1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora
Galhos de agrião para decorar

Modo de fazer

Tempere as duas metades de ciabatta com o azeite e o vinagre. Espalhe sobre uma das metades de pão, o tomate seco, as folhas de rúcula e as fatias de mozarela. Tempere com sal e a pimenta e cubra com a outra metade de pão. Finalize enfeitando com os galhos de agrião.

Gostou das receitas de sanduíche? Conta para mim se você tem alguma receita diferente!

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Passo a passo para montar um lindo arranjo natalino


Pensando em dar uma dica para decorar sua mesa de Natal e sair do lugar comum, pedimos para a Manu, da Fatto Manu, ensinar a montar um arranjo de flores diferente e bacanudo.

Ela sugeriu um arranjo tropical e ensinou aqui o passo a passo para você brilhar na noite natalina.

Material:

    • Tesoura
    • Plástico para proteção de mesa (usamos papel celofane)
    • Plástico para forrar (usamos papel celofane)
    • Cachepot (usamos um de 24 cm x 12 cm e 9 cm de altura) – pode ser qualquer recipiente que tenha em casa)
    • Esponja floral (encontrado em gardens ou lojas de jardinagem)
    • Balde com água
    • Arame (encontrado em loja de jardinagem)
    • Sementes de eucalipto
    • Bolinhas de Natal
    • Um pouco de folhagem
    • 3 flores de gloriosa
    • Spray dourado

Modo de fazer:

*Proteja sua bancada, pois vamos fazer um pouquinho de sujeira.

1. Encha um balde com água e deixe a esponja afundar sozinha – esta é uma dica de profissional*. A esponja floral deve ser colocada sobre a água e esperar que ela afunde sozinha. Nunca afunde a esponja ou jogue água sobre ela. Desta forma, sua esponja vai ficar molhada por inteiro, permitindo maior duração ao arranjo.

2. Forre seu cachepot com plástico ou celofane.

3. Corte a esponja floral do tamanho certo do seu recipiente . Dica: pode usar arame ou uma faca.

4 . Coloque a esponja no recipiente.

5. Comece a cortar as folhagens e espetar na sua esponja floral. Inicie pelas bordas e depois preencha o resto). O objetivo é dar um bonito acabamento nas laterais e criar um volume no centro.

6. Espete as flores de forma homogênea. Aqui nos usamos 3 flores na frente e 3 flores atrás.

7. Pinte seus galinhos de semente. Usamos papel celofane para protegem a bancada.

8. Corte os galinhos no tamanho certo e espete entre as flores e no meio do arranjo.

9. Coloque 3 bolinhas de Natal em um arame. Se preferir, escolha o enfeite que quiser e espete no arranjo.

Pronto! Seu arranjo tropical de Natal está finalizado. Gostou?

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Aprenda a fazer um lindo rato marcador de página – AMIGURUMI
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